خرمای مضافتی بم را به جرأت میتوان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین انواع خرما در دنیا دانست ، دلیل شناخته شدن آن در بین مردم به دلیل طعم فوق العاده ای هست که دارد، در واقع بم را باید زادگاه و اصلی ترین مکان کاشت نخل خرما مضافتی دانست و بهترین نوع خرما مضافتی نیز از این شهر برداشت می شود ، اگر در روز عادت به خوردن تنها سه عدد خرما داشته باشید دیگر با کمبود بسیاری از ویتامین ها مانند پتاسیم، فیبر، منگنز، ویتامین 6 -B ، منیزیم، کلسیم، گوگرد، آهن،فسفر و مس در بدن نخواهید شد.
خرمای مضافتی لوکس را می توانید به عنوان شیرینی در مهمانی ها استفاده کرد . با خرمای مضافتی می توان شیرینی های لذیذی مانند کلمپه ، کماچ سن و ... درست کرد که بسیاری از سلیقه ها آن را دوست دارند. ترکیب خرمای مضافتی با مغزها طعم فوق العاده ای دارد و می توان آن را بمب انرژی دانست .

خرمای مضافتی بم محبوب ترین خرما در ایران