خرما و رطب دارای مزاج گرم و خشک هستند که ارزش غذایی بالایی دارند ، خرما حاوی سلنیوم ، منیزیم و منگنز است و این مواد معدنی برای حفظ استخوان های قوی و سالم مهم هستند ، برای بدن بسیار مفید است و خوردن آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در افراد می‌شود. نه تنها این بلکه خرما به عنوان یک خواکی غنی از سلنیوم در نظر گرفته می شود. رژیم غذایی غنی از سلنیوم در جلوگیری از سرطان بسیار مفید است.